やる気ない時、とりあえず豚コマ炒めます。
醤油入れて炒めたら胡椒振って、薬味ピクルス合わせて。ある野菜を適当に切って。
生姜や玉ねぎ、茗荷を酢漬けにしておくとサッパリ食べれる。食べたら元気が出て来たような。
桜の花びらのような新生姜漬けと一緒に☆
豚肉はビタミン豊富なので、夏バテ(梅雨バテ)に。
ごはんが炊けたら
卵をin
じっくり蒸して
いただきます☆(途中サラダチキンも参戦、タンパク質強化)
醤油をちょっとたらして。ぬか漬け、納豆、キムチ、薬味酢漬けも準備。
最近ネットで炊く卵ごはんを見るので、やってみました。卵かけご飯とは違った美味しさ。蒸らしの時に卵を入れると、白身に火が通って黄身はトローリ☆超半熟に仕上がります。美味い。
ぬかチューブ漬けは一ヶ月でいい感じに古漬けになりました。水が出るのでビニールとタッパーで1か月近く放置&熟成。風味ヨシ☆飽きる頃には使い切るので良いです。
梅雨開けが各地で宣言されていますね。もっと暑くなると思うと、散歩も行きずらくなりそう。マスクしての運動は熱中症になりやすいので困りますね。
胡瓜を買ったら沢山過ぎましたので、漬物にしました。ついでに玉葱新生姜漬けも。
胡瓜は酢砂糖醤油酒の等倍調味液と一緒に火にかけて、新生姜と鷹の爪と三五八麹も入れる。サッと煮て胡瓜の色が変わったら粗熱を取り冷蔵庫保存。(味はキューリの○ちゃんです。麹を入れるとよりまろやかに保存も長くなります)
冷蔵庫に入れればかなり持つのですが、美味しいのですぐに完食してしまうです。
玉葱新生姜は塩(小匙1くらい)砂糖(大さじ2くらい)を混ぜたら、酢を注ぎ一日常温に。(底に塩がたまるので、時々振って混ぜる、蓋の締まり注意☆)
翌日には綺麗なピンク色に☆赤玉葱の色素が全体に行き渡ります。
冷蔵庫で保存☆さっぱり冷えてて美味しいです。
サッポロ一番塩派です☆
お湯にトマトと麺を入れ、一煮立ちして卵とスープをかき混ぜながら煮る。盛り付ける時麺を先に入れる。面倒な時はそのまま(^○^)パセリや胡椒を振る。
トマトの甘さと酸味が卵とスープと相まって美味しいです☆ブランチに如何でしょう?
自分活動の事:
引越しに伴い徘徊活動wしています。
転居先の偵察にウロチョロしてますと、街の様子が見えてきます。車の走行も増えてきて、段々と街に活気が戻ってきた気がします。もうちょっとな気がしてます。このまま良くなればと星に願いを☆
(曇ってて願えませんね〜(^◇^;)曇り空に飽きてきましたよ〜夜ちょっとだけも晴れて〜)
この後猫に向かって晴れ乞いの踊りを踊りました。ヨシ☆
↓アソシエイトからは除外されましたがw貼っておきますね♡
世界中が病や災害で疲れている今日この頃は、セルフメンテナンスも立派なお仕事です☆のでテニスボールマッサージを久しぶりにやって見たらすごく良かったのでオススメレポートします。
硬めのテニスボールで凝っている所を刺激するだけ。それも、やさしく。翌日じんわりとこりが減っているのを感じました。寝違えたのか更年期由来なのか、肘から手のしびれもあったのですが軽減。体操もあわせて取り入れましたら、少し肩や背中が軽くなりました。ツボを刺激する棒より効きましたよ〜☆
テニスボールmassage:
首、ボールを持って押し当てる。そのまま肩にスライド。服の上からゆっくりこする。手でつまみ揉みと交互にすると効きます。頭裏、枕にボールを置いた上に頭を乗せて、首の根元にある目のツボを刺激。背中は、寝転がったら気になるところにボールを入れて自分が移動していきます。背骨に沿って進んで腰まで。脚は、膝の裏に挟んでモモ裏とふくらはぎを同時に。凝っている時は凄く痛いです。(こってないと挟んで気持ち良い)足をのばしてゆっくりこする。テニスボールは柔らかい刺激なので筋を痛めずにマッサージ出来ます。
全身を優しく刺激すれば、梅雨の関節痛も和らぎました。。。