風は強いが春の匂いが、、。 漬け物と一緒に色めいて。海老の風味と蕪葉の苦味が相乗効果の春知丼。 塩胡椒した小海老を炒めたら、蕪の葉を入れる。良い色になったらごはんに乗せる。それだけ。葉は菜花や小松菜、苦味がある系が春っぽいおすすめ。 トマトは…
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