はちすた

Japanese Country food life

2021-04-26から1日間の記事一覧

味噌粥と自家製おかか

八丈島に行った時、味噌味の明日葉の麦粥が朝食でした。すごく美味しい記憶☆ こちらでは菜花をトッピング。 自家製おかかふりかけ。 三五八塩麹檸檬も育ってます。 ふりかけは出汁取った後の乾燥したもの。水気を切って200wレンチン。焦げるので1分ほどで様…