秋茄子をコンガリ焼いて弁当にしましたよ☆ 油は多い方が美味しいですね☆ 茗荷酢漬け、豚コマ焼き、秋茄子焼き、目玉焼き、小松菜炒め 朝からおかずをいくつか作るのが、結構かなり重く沢山、、、しんどかったです(^▽^;) 手順は以下の方法で致しました。弁当…