はちすた

Japanese Country food life

2022-03-22から1日間の記事一覧

糠床に三五八☆☆☆

ちょこっと糠漬けに三五八漬けの素を投入☆ 1日常温に置いてみたら、フワーっと良い発酵臭☆(^。^)//~コレは乳酸菌が頑張っています♪ 味は、、、 大変良いです☆糠漬けのしょっぱさ、酸っぱさにほんのり甘味と旨味が加わって。。。キャベツの古くなったのがたま…