畑の中のお肉屋さんに豚肉を買いに行きました。途中胡瓜と玉ねぎを無人(?有人)販売店にて購入致しました。 肉味噌はちょい焦げ目つきすぎました。 生姜豚ひき肉砂糖を弱火でじわじわ炒め(脂が出たら少しずつ脂を紙でとります。コレは好みです)玉ねぎと醤油…
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