はちすた

Japanese Country food life

2022-05-30から1日間の記事一覧

初夏のきゃらぶき

蕗を塩でずりずり☆ 塩と一緒にサッと茹でアク抜き。 味は薄めにしました。醤油砂糖と胡麻油ちょっとずつ。サッと炒め合わせ完成。 保存する際に胡麻に和えています☆油揚げ入れれば良かった〜。温め直す時入れよと。 きゃらぶきって: きゃらぶきって何できゃ…