連日の猛暑。室温体温越えで日本じゃないような。。。。そんな日にパンを発酵させたらどうなのかな。昼は50℃になる砂漠の国にもパンあるなぁ。と、暑くて辛いけど好奇心が勝り、作ってみました☆ 室温30℃。予想通り生地はべたつきます。発酵も加速するので30…