はちすた

Japanese Country food life

2022-11-06から1日間の記事一覧

桜酢飯弁当

紫大根の酢で酢飯☆ 綺麗なピンクに染まりました☆ 塩麹焼き鳥をのせて秋の桜めし♪ 塩麹で柔らかい鶏肉の旨味と酢飯の風味とピーマンとキャベツの浅漬けが、和風なのにサラダみたいに軽くて華やかな味わいに。行楽弁当になりました☆ ピンク色の酢は紫大根や赤…