はちすた

Japanese Country food life

2022-12-24から1日間の記事一覧

カリフラワーと人参のsoup

若い農家さんのカリフラワー☆一個70円で売ってました。 花の中心がほんのり黄色い品種。 葉の部分が綺麗なので一緒に食べてみます。 人参と水にコンソメ入れて沸かし、湯がいたカリフラワーと盛り合わせて。 葉の部分は少々えぐみがあります。微妙な味。身の…