はちすた

Japanese Country food life

モウショパン(醤油カラメル)

9月後半でも35度〜(^◇^;)そんな猛暑の中、熱中症対策のパンを焼きました。砂糖醤油カラメルのトッピング☆みたらし団子の味のパン。 いつもの炊飯器でぐるっと混ぜて放置して焼く。炊飯器にセットする迄10分位なので無事台所熱中症にはならず。強力粉と農林61…

困った時の再起動?

iPadストレージがいっぱいです。と警告文。一旦電源を消して、再起動。。。それでも溜まるゴミ。。。 ある日、ホームボタンとトップボタンを同時に長押しして→再起動☆ そうしたら溜まりまくった「その他」と言うゴミがざっくり4MBも減ってる! 同時にSafari…

井戸水水質検査☆成績発表

先日井戸水の水質検査を受けて来ました。 hachist.hatenablog.com 結果が郵送されて来ました。。。。封を開けるまでドキドキです☆ こんな結果に。 とりあえず合格みたいです☆ 特に下の判定結果「上記水質検査項目については、水道法で規定する水質基準に適合…

エアコン無しでアセモ☆

そろそろ夜の気温は25度近くなって来て秋っぽい感じ☆エアコン無しでいたらアセモが出来てかゆい(⌒-⌒; )可及的速やかに洗わねば〜ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘ アセモの対処法は「洗う」。洗ってから1時間位すると赤みが消えて来ます。朝洗うと午後には気にならな…

甘辛醤油トン目玉焼きのせ

卵が安い頃のレシピが出てきました。 豚コマ100gを胡麻油で炒める→砂糖大さじ1〜2醤油小さじ2〜3を絡めて出来上がり☆ 砂糖で照り、旨味マシマシ。インド一味と胡椒で旨辛。オレンジジュースと片栗粉でソースを作っても美味しいです☆(酢豚にパインな感じ) オ…

水無し焼きそば☆〜もやしを添えて

水無し焼きそばを作ってみました。(蒸らす水を入れない) 雑な盛りつけだけど美味しそう☆いただきます♪ 十分だと思います♪麺がぱりっとして美味しいです☆ 袋麺を30秒チンして野菜の上にのせてフタをしてむらす(イジらない)→30秒後ソースを入れて→サッと炒め出…

カボスとオクラのスープ☆

めんつゆ味の冷たいスープ☆コレで、今日の猛暑を乗り切るゾ☆ オクラとカボスをスライスしてめんつゆと氷水シェイク☆ 爽やか☆ごはんです(⌒▽⌒)

生姜油を作る

うっかり冷蔵庫に入れておくと悪くなってしまう生姜。塩と油に漬けて保存☆ 暑くて何も出来ない日々が続き、冷蔵庫で干からびてしまった生姜。これで少しは日持ちします♪買ってきたその日に作業するともっと良いです☆

茄子の炒め浸し

ひんやり茄子は美味しいです☆茹でたり蒸したりサッと炒めたり。。。今日は炒め浸し☆ 洗って綺麗な茄子紺🍆 少ない油でサッと炒めたら、水を入れて蒸し焼き→柔らかくなったら砂糖と醤油とちょいとだしの素。お好みで山椒や葱や胡麻を☆冷やすと色が黒くなるけど…

秋☆猫の衣替え

ウチの子はブラッシングが嫌い。グルーミング嫌い(腰トンは好き)それでもブラッシングさせてくれる時があって、季節の変わり目を感じます♪半目で熟睡している時を狙って☆ 毛玉が3〜4個取れたあたりで 我慢限界を迎えます(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)(耳がイヤイヤ言ってきて…

秋の始まり☆カーテン洗濯

暑さが一瞬和らいだ隙に、カーテンを洗濯☆ハイターをキャップ2杯入れて☆ 洗濯物にハイターはかなり乱暴(^◇^;)白い物だからいいんで無い?とちょっとだけ。洗濯で殺菌漂白☆ハイターは薄めて洗濯機が回っているうちに入れて常に撹拌状態で、漂白ムラが出ない様…

屋根遮熱シート

この夏、アルミホイル1枚で遮熱の効果を実感しました。「このアルミホイルが屋根に貼ってあったら涼しいのにな〜。」と。気密より遮熱、と。思っていたら、↓ www.youtube.com 先日見かけた、工場や駐車場の屋根に貼る遮熱シート(の進化版?NASA仕様とか?)…

夏の思い出☆

アレ?秋☆陽射しが少しずつ秋の気配☆ ラジオからはケツメイシ☆懐かしい、夏の思い出♪

停電への備えは。ポタ電かカセットストーブ?

もの凄い気候になって来た2023年夏。暑さで草木も枯れそうです( ;´Д`) 田んぼは水を張って無事でも、街路樹が黄色い( ;´Д`) こんな暑い最中の防災の日に関東大震災の映像を見ていたらふと思った。「現代は猛暑が災害。こんな暑い時、停電したらどうしよ…

ポータブルカーナビ☆経由地削除(KYP 007x)

機械操作は得意ではない。。。ポータブルカーナビも新しいと迷うもの。そんなお嘆きの貴兄に貴女に☆ワタクシのオロオロした挙句やっとこ操作出来ました記録。ポータブルカーナビの操作を忘備録的に。どなたかのご参考になれば幸いです☆ 機種はKYP 700x☆経由…

5v 2A用電源コード KYP007x−1

ポータブルカーナビを買ったです☆KYP 700x。早速充電しなきゃ。。あれ?家庭用充電コードがナイナイ、困った!別売りで購入? なんと付属の電源コードがデータ転送専用!なのですよ。家庭で充電するなら別売りを買ってくださいよと。で、お金をかけたく無い…

1と○どっちがon?(スイッチの話)

新しいカーナビを買ってから新しい発見がありました。 この表示 どっちがonでしょうか? 。。。❗️ なんと1がオンネットで検索したら電化製品のスイッチ表示もコレに準ずるそう。コンピュータ言語の基本的なところみたいです。 へー(°_°) そういえば画像デー…

30度が涼しく感じる2023年夏〜。。。

朝洗濯物を干していたらなんだか今日楽☆ひょっとして涼しい?温度計見たら30度。こちらが暑さになれたのか?30度で涼しく感じるなんて〜。でも陽射しは柔らかくなって来てて、段々と陽射しだけは秋☆午後は雨降り予報。。。涼しくなるかな〜。油断すると頭痛…

井戸水の水質検査をしてみた。

住宅街の井戸水に暮らして早3年経過。ピロリ菌にも陰性で心配する事はないけど、やっぱり定期的に水質検査した方が良いようで。県の保健センターに行ってきました☆ www.pref.saitama.lg.jp 窓口に行くと説明があって、とても親切にお話を伺いました。検査は…

8月の電気代ー2,001円!

全ての価格高騰、気温も灼熱地獄の中、驚きの電気代結果が出たので報告します。 電気代が気になるこの猛暑の中、毎日エアコンを使いほぼ24時間つけっぱなしの日々。地球沸騰ですもの。。なのになのに昨年の8月に比べて、−2001円!ええと電気代、去年より2割…

鯖の冷や汁☆

魚もたまには、と半身200えんで鯖を購入。トースターにin。久しぶり〜☆ こんがり焼けました☆ 冷や汁にしました♪紫蘇と生姜と苦瓜で生臭さカットします☆爽やかな冷や汁に(苦瓜は後で細かく切りました) こんなに毎日冷や汁食べること初めてです。それだけ気温…

毎日☆冷や汁

今日はオクラ冷や汁☆ 洗濯物干しただけで熱中症になりそうに( ;´Д`)出掛ける前にごはん食べないと〜って時(てか、いつも)冷や汁はいい☆体の熱を冷ましてくれます♪

肉 夏 炊飯器 Curry☆

( ;´Д`)( ;´Д`)( ;´Д`)暑いですね〜。。。 もう。。。野菜を洗って。。皮むくのがやっと。調理するのが億劫。アツアツの作業はムリ。そうこうしてるうち手付かずのお肉が冷蔵庫で日を跨ぎ。。。。とりあえず炊飯器に避難させよう!と、とにかく具材を…

塩餡時々苦瓜☆

炊飯器塩餡であんこ玉☆苦瓜を時々かじる☆ そんな夏の日☆

おーい☆雲よ。

酷暑の2023年夏。 おーい雲よ。お願いだから最高気温は30までにしておくれ。。。 などと願うばかりです☆( ;´Д`) 日の当たる窓はアルミホイルを貼りつけて開かず窓になって早1.5か月。穴蔵生活が辛いから一旦外に出るともう、10分で、無理。洗濯物干しただ…

2023年8月26日利根川を見に行く。

カラカラな昨今。利根川水系の取水制限が心配されているので見に行ってみました。 ダムはカラカラな報道が多いですが、川沿いはこんな様子で。水はたっぷりとありました。調整しているからですかね〜?海から(東京から)160km地点です。 水質はこんな様子で。…

はちみつ抹茶みるく

はちみつに。。。 抹茶ミルク☆ 今日も暑くなる予報。38度行くかのう?

夏のクエン酸ごはん☆

夏のごはんは何かと悪くなりがち。日持ちと風味がアップするらしいので、クエン酸を少し入れてお米を炊飯してみました。 入れる量はひとつまみ。古くなっている(精米後1ヶ月少し黄色い)お米がどうなるか。 昆布と塩もひとつまみ。 炊き上がりは普通のごはん…

梅酢水☆

熱中症対策に梅酢を入れた氷水☆奥に鎮座致しますのは今年大活躍の干さない梅干し(^^) 薄いピンク色で綺麗☆味は紫蘇ジュースに似ています♪ 今日も暑いです☆

だし☆

私はコレで5キロ痩せました。 願望です☆〜(^^)でも、一週間でむくみはとれてズボンがスルッと! これだけだと栄養バランス微妙なので、豆腐をプラスしてこのだしをのせて冷や汁ごはんにして食べたらむくみはとれましたよ〜。 ダイエット。。。 体脂肪を落と…