2020-02-09 炊飯器deパン food パンの香りで目覚める朝 実際はトースターのふたが閉まらず開けたまま焼き目を付けるの図 ぐるぐるまわして焼きました 今回は中がふんわり 2次発酵から炊飯器まかせで、生地作成もお釜で出来そうと感じました 皮のパリパリは譲れないので、フライパンと手間比べると甲乙付けがたし 一時発酵までポリ袋、炊飯器早炊き2回、トースター焼き目 材料費¥100 強力粉 水 イースト キビ糖 作業時間 4-5時間 自分時給を考えると正直買った方が良いんですが、、、、 皮カチカチが乙なんです