はちすた

Japanese Country food life

いなりずし

おいなりさん。いなりずし。

f:id:hachist:20201124110601j:plain

秋になると、いなりずし。

行楽のお供のイメージでしょうか。

砂糖酒醤油で絡めて、アゲを煮る。

東京風に甘く濃く味付け。

酢飯は、100%酢、のみ。

f:id:hachist:20201124110616j:plain

色々なつくりかた、ありますね。

 具材の入ったごはんもいいかも。