ロース1㌔角煮

いつものバラ肉カットが売切れでロース塊1キロ調理try

下焼き時に整形してようやく3号釜に収まり候☆

酒1:醤油1:砂糖1生姜少々五香粉お好み☆下焼きはお好みで炊飯器にgo１回炊いたら保温を出来れば1時間以上（一晩やればふんわり）

鍋でも出来ますが、フンワリな仕上がりには炊飯器任せがgoodです。

煮汁を煮詰めてとろりとかけます。

モニュメントバレー？

上から

色々断面☆小さく切って保存します。

リーンな肉でヘルシーですし、炊飯器で楽ちん☆クリスマスに如何でしょう？

キッコーマン 特選 1.8L ハンディペット