寒い日が続きますが,いかがお過ごしでしょうか?私は今年の寒さはとりわけ辛いです。(というか世界的にでしょうか)朝は暖かいものでないと、目覚めません。
と、ぼやいてもしょうがないので味噌汁パスタ。野菜と一緒にパスタを煮て、仕上げに出汁入り味噌を溶かすだけ。梅を溶かしながら食べます。レンジ活用が得意な人ならレンジだけでも可能。出汁入り味噌は万能です。お湯に溶くだけ。コクが欲しいときはバター。ごま油など。
ブロッコリー、黄色人参、長ネギ、梅干し、しょうが(チューブ)
紫大根と白菜の塩漬け
味噌って体温まりますね。野菜が用意出来ないときは、高野豆腐や乾燥味噌汁の具でみそ汁御飯。あったまってください。