はちすた

Japanese Country food life

チキン&ブロッコリーのカレー炒め

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メニューに迷った肉はとにかく塩胡椒で焼いて、それから味変考えます。カレーとブロッコリーを入れて春の風味。

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鶏と豚コマを塩こしょうで炒めて油が出たら、カレー粉とブロッコリーを入れる。

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鶏肉は火が通るまで時間がかかるので、ブロッコリーとカレー粉は後から入れます。

 

↓我が家の常備品

S&B カレー400g