見た目悪過ぎで御座ろう。
雨の日はパンが上手く行かないらしい。そんで、あるのは薄力粉とHM。苺パンが食べたいのでtry。ベトベト、捏ねづらいです。水分少な目にしてもベトベト、片栗粉を入れてみました。一時発酵後、苺ソースを練り込む作業が全然上手くいきません。
上記の様に見た目が悲しい結果に(;^o^)だがしかし！味はまずまずのところです！
周りにバターをたっぷりと塗りこんがりこんがり焼きすぎました(^◇^;)がはみ出た苺ソースとキャラメル化して、見た目よりウマ〜です。
かろうじて、練り込んだ苺は層に成りました。味ヨシ香りヨシ☆見た目は、、、、、難しいですね。
お昼は肉そば。ひやむぎの麺で温かいです。サッと茹で上がるので寒い日も温麺で美味しい☆
↓三寒四温麺
