新紫玉葱尽

新たまの季節。紫玉葱が美味しそう。早速調理。

肉もやし炒めに紫玉葱、調理すると色は飛んでしまいます(^◇^;)

肉に追いやられてますが、桜色の可憐な様。
 

紫玉葱のコンソメスープ。スライスしてお湯注ぐだけ。シャキシャキ美味いし、色が残る。トップのパセリが効いていて、花のような香り☆

酢漬け。これが1番色キープ出来ました。

食卓右上のぬかチューブの胡瓜とトマトでトーストサンドいただきました。ちょいと、食べ過ぎました☆今日も☆