はちすた

Japanese Country food life

胡瓜とレモンの釜揚げうどん

レモンと胡瓜のスライスを軽く酢をかけて釜揚げうどんに乗せました。

 つゆは薄めの関西風☆

胡瓜とレモンの釜揚げうどん

あったかやわらかさわやか

 

うどんは細麺。つるっとさっぱり。

胡瓜は体を冷やす野菜だとか。レモンとお酢とめんつゆで爽やかな一日を。いってらっしゃい☆