炊飯器鳥じゃが
切ってある鳥肉に砂糖大匙2醤油大匙3を振りかけて、じゃがいも人参玉ねぎを乗せてSwitch on。炊飯器任せで、こっくりトローリ仕上がります。
ちょっとしたお店みたいに出来ます。
残りはカレーに味変しておきます。
炊飯器に、カレー粉とお湯を入れてルウが溶けたら出来上がり。
ごはんはターメリックライス。
鶏ジャガがとろりとコクある仕上がりでベースなせいか、近年まれに見る美味しい仕上がりになりました。バーモントカレー辛口2切れ、カレー粉大さじ2と水だけ。赤ワインで仕込んだような風味に。時間差で二品出来るので、炊飯器サマサマです。
