はちすた

Japanese Country food life

花二郎ラーメン(2種)

花のラーメンを作ります♪

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オータムポエムと長ネギ青梗菜の塩ラーメン☆

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鍋に湯を沸かし、野菜を入れて一煮立ちしたら創味シャンタンと塩胡椒して、生ラーメンを入れて一煮立ち。完成☆

もう一つはオータムポエムとカリフローレ。

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オータムポエムとカリフローレの花の二郎系?ラーメン☆

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塩味がカリフローレの甘味と菜花のほろ苦に合って美味い☆

近い野菜だとカリフラワーとアスパラとか。すぐに火が通るし、ラーメンに合います。

最近、野菜が安く沢山食べられるのでありがたいですね。野菜には塩ラーメンが好きです☆