はちすた

Japanese Country food life

大根の葉塩炒め

葉付き大根の美味しい季節。炒め物にしました。

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胡麻油と塩でシンプルに炒め物。

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一本分で一皿出来ました。

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大根の葉を洗って切ってフライパンにin。塩をして炒め、しんなりしたら油揚げ。

冷凍出来るので、小分けにして弁当おかずに。素朴な味☆