焼き肉豆腐

肉豆腐の焼き肉版。今宵はコレで一献☆

濃いめの味付けがビールに合う合う(^｡^)

玉ねぎと肉を焼いて焦げ目が付いたら豆腐を入れて麺つゆか砂糖1醤油1味醂1で味付け。濃いめの方がおつまみやおかずに向いていると思います☆薄味にするなら少し煮て→冷まして味を染み込ませると良いです。