はちすた

Japanese Country food life

インゲン胡麻和え(味噌マヨ)

最近、あまりに天気が急降下でバテ気味。味噌マヨでパワーを。

味噌マヨ

味噌マヨ砂糖少々に胡麻とレモンを少々。

胡麻味噌マヨインゲン

インゲンは茹でて冷凍or冷蔵庫にイン。和えておいて作り置きしたいところだけど、色が数時間経つと変わるし痛みが早いので直前に和えるようにしてます。(^◇^;)天ぷらや焼いたのは色もちがいいです。