はちすた

Japanese Country food life

梅と菜の水パスタ☆

水、梅、菜、麺だけ。綺麗な味☆

梅と菜の水パスタ

出汁や調味料ナシのサッパリした美味しさ☆

作り方;

水でふやかしたパスタに小松菜を入れて火にかけ→色が変わったら一回お湯を捨て→綺麗な水で温めたら出来上がり☆(↑一回茹でこぼすとスープが綺麗です。雑味が抜けます。)

最近クドイ食事が続いたなあとか、二日酔いの朝に、水と梅干し味の汁物は良いです(^.^)