黒豆煮

もういくつ寝るとお正月〜♪2023年は良い年になりますように〜と黒豆煮☆

色よく煮るのにミョウバンや釘を入れるなどありますが何もせずただ煮ただけ。。。

フライパンでゆっくり灰汁を取りながら煮たからか、新物の黒豆だからか、ふっくら煮えました☆

砂糖たっぷり塩もキリッとで、お正月を迎える準備です。

来年こそ流行り病は退散してくれますように〜☆