はちすた

Japanese Country food life

鶏胸肉のケチャネギ炒め

冬になると長葱が美味い☆1束100円の長葱が美味い☆

鶏胸肉のケチャップ炒め

鶏胸肉を焼いてケチャップ味醂醤油で味付け→長葱を入れてサッと絡めて→長葱がしんなりしたら出来上がり☆サンドイッチにしようかな〜(^^)

 

泥ねぎ保存の事;

長葱保存法はいろいろあるけど冷蔵庫に保存するスペースがないので、泥ねぎを買ってきてベランダに置いてます。段ボールを縦に長く組み立てて葱の部屋。風が強い時や雨の日は室内に入れたり、忘れたりしないよう気をつけないといけないけど、部屋が臭わないのでイイです。