残暑ザンショ猛暑ザンショ。。。ですが少しずつ秋、ようやく抹茶をたててみようと思えるように。 ふー。。。。お茶は落ち着きます。。。。。 砂糖と抹茶各大匙1を少量の水で溶き茶筌か泡立て器で混ぜる。ビシバシえぐるように混ぜる(^^)ダマが無くなりドロっ…