はちすた

Japanese Country food life

iPadで計算したい。。。ちょっとだけ。。アプリ無しで。。

iPadでちょっとした計算だけやりたい。いくつかの足し算掛け算だけ。あっ、iPad計算機無かった。でもアプリDRすると変なもの付いてくるのでやだなぁ〜と思ってたら検索に入力して計算できました☆今まさに困っている方、どうぞどうぞ〜。 先ずはホーム画面↓ …

雨の日のミニトマト

うくくくっ!美しき、無念! 雨にあたって破裂~☆ ミニトマトは雨にあたると裂けると聞いていたけど、油断してたら御覧のとおり納豆で土壌改良は出来たので、安心して油断しました。水やりや肥料はじわじわフラットに、急な上下は遺憾のです。わかっちゃいる…

ミニトマト、色付く☆

ミニトマト植付けで一ヶ月経過☆色づいて来ました〜(^^) 手前が「ミニトマト」奥が「イエローアイコ」 植付けに失敗しましたが、「ミニトマト」頑張ってくれてます。

梅酢種類勘違い、訂正しますm(._.)m

すみません、勘違いしました! 左の色の薄い方が後続隊の梅酢(塩20%)右の濃い方が砂糖塩各10%梅干しの梅酢です☆ 成分抽出には時間の方が影響するようです☆ 左20%梅酢。右砂糖塩各10%梅干し☆ 左、色が薄い方が後続隊の20%です☆m(._.)m 右、色の濃い方が「砂…

梅酢、あふれる☆

塩分濃度の違いと梅酢の違いを報告します☆ 後続隊の梅酢(塩分20%砂糖0.5%) 先発隊の梅酢(塩分10%砂糖10%) 右、後続隊。塩20%。やはり、色も違う。 成分抽出には塩が大切なのがよくわかりました。塩分10%↑はゆっくりと梅酢が上がった。 右、後続隊。漬けて3日…

梅酢が上がった☆

漬けて翌日。梅酢値が過去最高値を更新中☆アゲアゲです☆ 1日でこんなに梅酢が上がったのは初めて(^。^)砂糖塩10%ずつでも、こんなにもたっぷりの梅酢が上がった☆ 皮も柔らかくて香りも良いし。袋で作る過去最高?な梅干しになりそうな予感☆ (詳しい作り方は…

梅干し計画☆(砂糖塩10%)

今年の梅干し計画☆ 砂糖塩各10% 実を柔らかくする消毒→熱湯に潜らせるを施ない(またはちょっとだけ) 焼酎消毒も施行 ジップロック漬け 赤しそは塩もみ(クエン酸少量添加) 干さない 甘く柔らかくする為に形崩れも受け入れる。。。そんな感じです☆ 特に柔らか…

追熟中〜☆

追熟3日目。まだまばらに青いとこアリ。 今日の夕方にも漬けていこうと思います。

今年は砂糖塩各10%でいきます☆梅干し2024年

なんとか間に合った梅干し用の梅。追熟中。5キロってこんなだったっけ? 全部黄色くなったら、洗って砂糖塩各500gにまぶしてジップロックでおやすみなさい⭐ 今年は赤しそを自分で作ろう。(あくまで予定(^^;)その時は作る工程もアップする予定ですので、興味…

米国カブを育てています☆

色々思い悩んだ挙句、当てずっぽうで買ったら偶然にも安値で掴めた、カブ☆ スリル満点の銘柄はemaxis slim s&p500というジェットコースターに乗り始めました。 最高値を更新中だけど、これから10年以上の未来がどうなるか。 落ちたら、買う。持ち続ける握力…

2024年の梅☆

今年も梅雨入りかな〜、とのんびりとしていたら南高梅の予約が今日まで! 梅干しは作らないと〜(^.^) 早速予約ポチッと☆ yoyaku.belc.jp 回者ではないんですけど、まだの人はどうぞ☆

ミニトマトを植える⭐︎

またしてもプランターを買ってしまった。 花芽付きで120円のミニトマト苗を路上販売で買ってきました。プランターと土は100均で400円。風で飛ばされない様にカバーになる物を用意しないとな〜。観葉植物用のヤシの素材が良いんでしょうかね?検討してみます…

iPad初期化への長い道のり。。。そして指紋認証⭐︎(完結編)

疲れた〜!やっとの事でiPad初期化できました!その道のりが長い事長い〜〜事_:(´ཀ`」 ∠): こんなハメに陥る方はあまりないのでは?と検索してみると結構「iPadロック」でいろいろ出てきます。で、うっかり公式以外をクリックするといらぬゴミをもらうのでAp…

iPadのパスコード忘れてロックがかかり初期化する羽目に。そこには詐欺サイトへの落とし穴が☆

「iPadは使用できません」 んあ? パスコード忘れてやり直すこと数回位。 ( ,,`・ω・´)ンンン? 5分後にもう一度やり直してください。 10分後もう一度やり直してください。 15分後もう一度やり直してください。 30分後もう一度やり直してください。 1時間後もう一…

眠っていたパスコードを叩き起こす!(iPadの指紋認証他)

先日はてなブログにてログインできない?事案が発生しました。いつもと違う画面でプチパニックになったのですが(真っ白画面で下にスクロールするとApple、Google、X、パスコード、等でログイン)ログイン時に新しい機能が追加されるとの事で、従ってみました…

春野菜のフライパングリル

今日はキャンプみたいなお昼にしましたよ。 鶏むね肉と新玉ねぎをにんにく塩胡椒して白ワインでホイール蒸し焼き→焼目がついたらハサミで肉カット→肉汁と絡めたら→蕪をのせて蒸し焼き→透明になれば出来上がり 要は肉と野菜に塩降ってホイルで蒸し焼き、これ…

苺ジャムと4月の初夏

なんか毎年夏日や猛暑記録を更新している気がする今日この頃。いかがお過ごしでしょうか?私は今日苺ジャムを作りましたよ☆ 全国的に4月なのに夏日☆ かと思うと、11m級の暴風。やれやれ。。皆様御自愛くださいませ〜(^_^)/〜

コロナ無事通過☆猫のタフさに感謝☆

思えば遠くに来たもんだ〜、と鼻歌も出てきてコロナ後遺症も徐々に回復に向かう今日この頃。まだまだ嗅覚は完治していないものの半年ちょっと経って60-70%くらいはわかるかな?猫の匂いはまだまだこれから? そう言えばうちの子はコロナには感染しなかった…

パスコードって何?多要素認証って何?

わ~~~ん。最近、世の中についていくべくパスワード、認証、申請に次ぐ申請でほっとしたのもつかの間、今度ははてなブログのログインがいきなり真っ白に!下へスクロールするとパスワードを入力する箇所はあるものの「パスコード」なるものを入力するらし…

強烈ダイエット!紫キャベツ☆酢漬け

春はキャベツの美味しい季節☆すごい色のキャベツが売っていて珍しいので購入☆ 断面☆綺麗☆ これを酢漬けにすると。。。。 こんな風にすごい色! う~ん食欲はわきませんナ~。むしろ、減退傾向に。。ということは強烈にダイエット向きだということですな。( ̄…

菜の花とともに桜を待っていた春の想い出

この日(3月末)は高知でソメイヨシノが開花したと言うので、こちらはどうかなと春散歩☆ まだのようですね☆この辺りは満開になると桜のアーチを散歩できます。 蕾で3分と言ったところ。 菜の花はあちこちで満開☆土手中満開です。風も無く少し雲ある春霞、自…

言いたいことも言えないこんな世の中じゃ、NISA。。。

世知辛いJAPAN。最近はお金の事で時代についていくため奮闘しています。 後々、私なりに始めた戦略奮闘記についてアップしていこうと思います。 大昔。。日経平均が7000円台の時に投資はやっていたのですが、なんだか怖くなって全売却してそのまま放置してい…

春☆コンソメ素麺

いつのまにか菜の花が満開で、早い桜も咲いてソメイヨシノも秒読み☆菜葉が美味しい季節。コンソメ素麺でいただきます♪ かき菜、ほろ苦く甘い春の味☆湯気が沁みる、朝☆ 春って朝は寒いので、顆粒のコンソメをレンジで溶かして茹でた素麺を入れると。コンソメ…

わかる、わかるゾ☆

発熱から198日目。 春の小川のにおいをクンクン☆菜の花畑をクンクン☆わかるゾ☆70%くらい。。。。でもわかる! 半年以上かかってやっとの70%。 撮影日は3月下旬。少しずつ前進しています☆一時は絶望感でいっぱいでしたが、改善している。。。。 自然治癒…

芽キャベツとねこ麺と嗅覚の話

3月春まっさかり(3/17書)、土手には菜の花が咲き始めて芽キャベツが出回る季節☆ 本日は曇って肌寒く、雪の予報❄️あったかい素麺(おかかをかけたねこ麵)と茹でたての芽キャベツで朝ごはんにしました☆ 芽キャベツの味がわかるようになって嬉しいです☆ …

八朔と水羊羹

春めいてきた今日この頃☆八朔と水羊羹を食べるです♪ 八朔は紅ハッサクとあったけど 色も味もわりと普通に「スッパ〜〜〜ッい!☆」のであわてて甘いもの。。。 自家製大納言水羊羹☆「甘ーい☆」 あんこをゆるめに炊いて、仕上げに粉寒天を入れたら水羊羹の出来…

バターパン

小麦粉、農林61号のパン☆ バター多めの炊飯器パン☆ 発酵させすぎたけどバターの香ヨシ♪ 炊飯器にバターを多めに入れて炊いたら、外側サクサクのいつもより高級感パン☆ あんバターで食べてみると。。。。んんん〜☆ )^o^( カロリーの魔術にかかってしまったの…

食欲減退☆ラーメン

紫キャベツ でサッポロ一番塩ラーメンを作りました☆ スゴイ見た目☆ 着色料ではありませんよ〜(^◇^;)でも味は普通にサポイチ塩☆いくら味は普通とはいえ、めっきり食欲減退するラーメンデス。ダイエット向きなんではないでしょうか? そしてこちらは普通の小松…

漬物ごはん☆

春の漬物ごはん☆ 糠漬けや酢漬けなど盛り合わせ。なんだか、漬物とごはんが美味しくて☆一方、肉や魚があんまり消化できなくて。ごはんとおつゆ、ごはんと漬物って食事。これで痩せないから~運動不足が効いてる効いてる(^▽^)/夏には倦怠感など少しはよくなる…

将来のお金に、疲れちゃったよ。。。

のっけから悲観的なタイトルですみません(⌒-⌒; )物価高、凄くて。。。 日経平均が上がってもなんの関係もない庶民。海外投資家の、輸出大企業の、金融機関の、脱税政治家の、ようはお金持ちの利益が爆増の今日この頃。たとえ出口で吸い取られるシステムであ…