なんか毎年夏日や猛暑記録を更新している気がする今日この頃。いかがお過ごしでしょうか？私は今日苺ジャムを作りましたよ☆ 全国的に4月なのに夏日☆ かと思うと、11m級の暴風。やれやれ。。皆様御自愛くださいませ〜(^_^)/〜
思えば遠くに来たもんだ〜、と鼻歌も出てきてコロナ後遺症も徐々に回復に向かう今日この頃。まだまだ嗅覚は完治していないものの半年ちょっと経って60-70％くらいはわかるかな？猫の匂いはまだまだこれから？ そう言えばうちの子はコロナには感染しなかった…
わ～～～ん。最近、世の中についていくべくパスワード、認証、申請に次ぐ申請でほっとしたのもつかの間、今度ははてなブログのログインがいきなり真っ白に！下へスクロールするとパスワードを入力する箇所はあるものの「パスコード」なるものを入力するらし…
春はキャベツの美味しい季節☆すごい色のキャベツが売っていて珍しいので購入☆ 断面☆綺麗☆ これを酢漬けにすると。。。。 こんな風にすごい色！ う～ん食欲はわきませんナ～。むしろ、減退傾向に。。ということは強烈にダイエット向きだということですな。(￣…
この日（3月末）は高知でソメイヨシノが開花したと言うので、こちらはどうかなと春散歩☆ まだのようですね☆この辺りは満開になると桜のアーチを散歩できます。 蕾で3分と言ったところ。 菜の花はあちこちで満開☆土手中満開です。風も無く少し雲ある春霞、自…
世知辛いJAPAN。最近はお金の事で時代についていくため奮闘しています。 後々、私なりに始めた戦略奮闘記についてアップしていこうと思います。 大昔。。日経平均が7000円台の時に投資はやっていたのですが、なんだか怖くなって全売却してそのまま放置してい…
いつのまにか菜の花が満開で、早い桜も咲いてソメイヨシノも秒読み☆菜葉が美味しい季節。コンソメ素麺でいただきます♪ かき菜、ほろ苦く甘い春の味☆湯気が沁みる、朝☆ 春って朝は寒いので、顆粒のコンソメをレンジで溶かして茹でた素麺を入れると。コンソメ…
発熱から198日目。 春の小川のにおいをクンクン☆菜の花畑をクンクン☆わかるゾ☆70％くらい。。。。でもわかる！ 半年以上かかってやっとの７０％。 撮影日は3月下旬。少しずつ前進しています☆一時は絶望感でいっぱいでしたが、改善している。。。。 自然治癒…
3月春まっさかり（３／１７書）、土手には菜の花が咲き始めて芽キャベツが出回る季節☆ 本日は曇って肌寒く、雪の予報❄️あったかい素麺（おかかをかけたねこ麵）と茹でたての芽キャベツで朝ごはんにしました☆ 芽キャベツの味がわかるようになって嬉しいです☆ …
春めいてきた今日この頃☆八朔と水羊羹を食べるです♪ 八朔は紅ハッサクとあったけど 色も味もわりと普通に「スッパ〜〜〜ッい！☆」のであわてて甘いもの。。。 自家製大納言水羊羹☆「甘ーい☆」 あんこをゆるめに炊いて、仕上げに粉寒天を入れたら水羊羹の出来…
小麦粉、農林61号のパン☆ バター多めの炊飯器パン☆ 発酵させすぎたけどバターの香ヨシ♪ 炊飯器にバターを多めに入れて炊いたら、外側サクサクのいつもより高級感パン☆ あんバターで食べてみると。。。。んんん〜☆ )^o^( カロリーの魔術にかかってしまったの…
紫キャベツ でサッポロ一番塩ラーメンを作りました☆ スゴイ見た目☆ 着色料ではありませんよ〜(^◇^;)でも味は普通にサポイチ塩☆いくら味は普通とはいえ、めっきり食欲減退するラーメンデス。ダイエット向きなんではないでしょうか？ そしてこちらは普通の小松…
春の漬物ごはん☆ 糠漬けや酢漬けなど盛り合わせ。なんだか、漬物とごはんが美味しくて☆一方、肉や魚があんまり消化できなくて。ごはんとおつゆ、ごはんと漬物って食事。これで痩せないから～運動不足が効いてる効いてる(^▽^)/夏には倦怠感など少しはよくなる…
のっけから悲観的なタイトルですみません(⌒-⌒; )物価高、凄くて。。。 日経平均が上がってもなんの関係もない庶民。海外投資家の、輸出大企業の、金融機関の、脱税政治家の、ようはお金持ちの利益が爆増の今日この頃。たとえ出口で吸い取られるシステムであ…
春だから甘いもの☆ クッキー生地が冷凍してあったのでやいてみます。（←先日パン生地の残りボウルでクッキー生地を作って放置しすぎたら発酵してしまいました。具の無いシュトレン？みたくなりそうなのできっと美味しくなりそうな） プレーンとカラメルかけ…
バナナッツcake☆黒糖とバターと豆乳各掌サイズ。HM1袋。バナナ1本とナッツ適量。混ぜて→ いつも通り炊飯器でスイッチポン♪ 卵が無くても何となくでも出来るんですね☆ バターや油分が無くても結構美味しく出来ました☆
夏の間、窓ガラスの遮熱で大活躍してくれたアルミ箔。でも長時間熱に晒されていたせいか、びっちり跡がついてしまいましたよ。。。 調べたら酸性洗剤がよろしいとの事で、思い切ってお掃除界の帝王☆サ〇ポールで拭いてみることに。強力なので窓に影響ありす…
鶏胸肉でタンパク質。と思って買って来てもアレ以来イマイチ肉が遠のいて。。。胃腸が弱って直ぐには食べられない。そんな時三五八漬け込み保存。 冷蔵庫で一日置いて （このまま1週間は漬け込み、それ以上保存したいときはこのまま冷凍） んで、→炊飯器スイ…
薩摩芋☆砂糖とバターでいってらっしゃい☆ 炊飯器にセットして→1時間くらいで出来上がり♪ 甘〜い蜜とバターの香りがして♪最☆高☆砂糖は黒砂糖が絶賛推し☆ アイスクリームと一緒に食べたらヘブンです☆カロリーもヘブンです☆ 薩摩芋の料理はいろいろあるけど、(…
昨日(20240222)日経平均株価がバブル超えしたそうな。。喜んでいるのは証券会社の人と一部の人だけ、という印象です。 自分がバブル期の一般人は20代でもお金持ちが多かった気がします。(証券会社勤務)20代で貯金1500万で「少ないけど〜」(広告代理店勤務)一…
お茶がまずい。古くなった。そんな時はお茶を煎って「焙じ茶」 フライパンで煎る→弱火で10分。フワーとお茶の良き香り☆ 売ってるものみたくこげ茶にはなりませんでしたが、まずまずなお味。 捨てるよりいっかなあ〜ぐらいで買った方が安いしいいかな〜。 い…
貧乏☆です♪ 貧乏☆デス♪ 貧乏☆deth☆deth☆deth☆ 朝の体操をしました。。。。。。。☆ 昔、三瓶さんて芸人がいたんです。その一発芸が自分の名前を「三瓶です」って唱えるだけだったんですが、やけに頭に残りましてね。で、「～です☆」って脳内再生してたらこん…
生姜水保存に挑戦☆ 生姜は直ぐにぬめったりしおれたりしがち。すりおろして冷凍なんて体力が無い。。。で、調べたら。生姜の保存方法は色々あって、他で見た所、生姜は常温保存が良いとか(冷蔵庫はダメ)。布に包んで土に保存とか。うーん。皆さん保存に苦労…
昨日はドカっと降った春の雪。久しぶりの潤いは交通麻痺を引き起こす雪(^◇^;)関東圏は雪に不慣れなので大変かも。。。 気を取り直してお菓子でも☆ クリームチーズとバターとオリーブオイル、スペシャル卵のクッキー☆彡 節分の残り豆と一緒に食べる。ほんのり…
発熱から144日目 もうすぐ5ヶ月になるけどまだ時々頭痛と微熱。鼻奥痛。味覚90%嗅覚30〜50%(日による)くしゃみ鼻水。腸のガス多い、おなら。憂鬱。。。。お腹の調子は良い日と悪い日が来ます。←今日はこの部分を考えてみる。。。ヨーグルト、味噌汁、ビオフ…
糠漬け始めてます☆ 美味しいし身体に良いし。(^^)にっこりデス☆ 腸内フローラ整える。乳酸菌！乳酸菌！整えろ～！
オータムポエムが美味しい☆おひたしで食べるです♪ もうしばらくすると「のらぼう菜」の季節(^^)梅も咲き始めてきました☆春はもうすぐそこに。
糠漬けはじめました☆ 捨て漬けも美味しく頂きました♪ 最近は糠漬けもパックで漬けられるので元に足して漬け始めました。食べたらお腹の調子が良くなったので記録しておこうと思います。 ジップロック糠漬け； 大きめのジップロックに市販のタネ糠漬けをin。…
暖冬で電気代が去年の半額になりよろこびも束の間、ガス代値上げのお知らせが。。。 でも熱いお風呂を愉しめるのはありがたい事デス☆ 日の当たる場所の猫☆ 健康を最優先に生活して燃料費はケチらない様にしたら(湯船に浸かる)なんと痩せて来ました。血行が良…
一人暮らしの味噌汁は余りがち。なので、具は出汁で煮て、味噌と乾燥ワカメの入った器に注いでます。残りは他に使ってます。今回は玉ねぎの味噌汁(出汁煮を作ってあまりをカレーにしました☆ 油引いたフライパンに冷凍シーフードを投入→ニンニクと生姜チュー…
