はちすた

Japanese Country food life

ほうじ茶を作ってみた。。。

お茶がまずい。古くなった。そんな時はお茶を煎って「焙じ茶

自家製ほうじ茶

フライパンで煎る→弱火で10分。フワーとお茶の良き香り☆

自家製ほうじ茶

売ってるものみたくこげ茶にはなりませんでしたが、まずまずなお味。

自家製ほうじ茶

捨てるよりいっかなあ〜ぐらいで買った方が安いしいいかな〜。

自家製ほうじ茶

いつもお茶屋さんでこんな香りがして来たな〜♪何はともあれお茶はウマイ☆