2024-02-23 ほうじ茶を作ってみた。。。 food お茶がまずい。古くなった。そんな時はお茶を煎って「焙じ茶」 フライパンで煎る→弱火で10分。フワーとお茶の良き香り☆ 売ってるものみたくこげ茶にはなりませんでしたが、まずまずなお味。 捨てるよりいっかなあ〜ぐらいで買った方が安いしいいかな〜。 いつもお茶屋さんでこんな香りがして来たな〜♪何はともあれお茶はウマイ☆