はちすた

Japanese Country food life

ユズチョコトースト

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朝から血糖値爆上げmenu

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ビターチョコとユズが合うです

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上記のジャムとパンは自作

ゆずが安いのでジャムにしました

ゆず1袋¥100×2

マンゴー缶¥100×1

砂糖¥100×1/2

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ざっくり切ってさとうをかけて一晩放置

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種をとり細かくしながら煮る

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できあがり☆

鍋ポン酢に入れたり味噌と混ぜたり料理にも乙

手間はかかりますが香りはぎゅっと詰まってます