はちすた

Japanese Country food life

Creme de cassis jelly

f:id:hachist:20210203140728j:plain

スグリのリキュールゼリー。紫色パワーをチャージ。

f:id:hachist:20210203140910j:plain

生クリームと一緒に☆食べるカクテル☆

f:id:hachist:20210203141136j:plain

フワッといい気分☆

 

小さいグラス1個分 ティースプーン1のゼラチンをお湯小さじ3程で溶き砂糖大さじ2(お好み)クレームドカシスを好きなだけ注ぐ。ゼラチンが溶けなければレンジで温め撹拌する。冷蔵庫で1-2時間程冷やし、生クリームを(必須)wかけて頂く。

アイスよりカロリーは低いしタンパク質だし、なにより貴族的気分になれます☆

アルコールに付き食後の運転は御法度なり。