はちすた

Japanese Country food life

2023-07-21から1日間の記事一覧

大量夏野菜☆358漬け

夏野菜☆大量にいただき嬉しい家庭菜園ありがたき。だが、冷蔵庫占拠はいただけぬ。ってなことで甘辛醤油三五八漬けで麹菌に頑張って貰います♪まずは、獅子唐芥子。洗って長いものはちぎって。 醤油砂糖酢を入れて沸かし三五八漬けの素を入れて火を止める。(…

冷や汁ごはん☆

夏はコレ☆涼しい〜味♪ 冷や汁の季節ですね♪ 美味い😋 今回の冷や汁のレシピは;名古屋赤だし大匙1すりごま大匙1ごはん1杯水200ccゆかりの胡瓜もみお好み量。砂糖は入れません。 香味野菜が用意できない時は味噌と胡瓜だけでも美味しい☆