はちすた

Japanese Country food life

抹茶山椒麺

修行僧気分☆

 

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出汁を薄めに作り、茹でた素麺に抹茶を溶いてかける。山椒と胡麻をかける。混ぜて頂きます。とにかく爽やかになりたい時にピッタリ。梅干しなど酸っぱい漬物をお供に。

 

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二日酔いの朝に良く食べます(^◇^;)

 

辻利 さらっととける抹茶 40g ×2個 粉末

S&B 旬の香り 山椒の粉 1.2g×10個