舞茸ごはんdake弁当

今日の弁当は、舞茸ごはんだけ。朝ごはんはカニカマをプラスしたおにぎり☆

弁当のおかずに肉か魚かタンパク源が必ず無くても、2時間凌ぐだけなのだから固くならなくても良いのだけれど、、、、。タンパク質の呪いにかかっている？？？