はちすた

Japanese Country food life

秋鮭弁当

弁当のおかずを前日に作っておく。涼しくなったら始める為に、練習しました。

秋鮭弁当

しめじ、ごぼう、にんじんはカットしてあるものを使う。

秋鮭弁当

鮭の醤油漬け。きのこごはん。ピーマンとトマト。

魚は美味しいけど、焼くのが難しい。けっこう時間かかったし、弁当にはハードルが高いかも。夜向きですね〜。

このあと日本酒とともに美味しく頂きました☆