梅塩できました☆

暑い中梅酢を窓際に置いてたら、カラッカラに乾いて塩になっちゃいました☆

梅酢を天日干しして後、下に結晶が溜まりました。それをさらに干しましたらいい感じの梅塩できました☆めんつゆにまぜたり、蒸し鶏にパラりと。涼しくなったら天ぷらにパラリ。。いろいろ広がります。(^^)

猛暑でベランダが塩田状態なので干物とかもできそうなんですけど、パワー湧きませんよう。。。。。