はちすた

Japanese Country food life

ゴーヤ肉だけチャンプルー☆

暑くて暑くて暑くて暑くて☆☆☆☆☆もう台所に立つのも30分が限界集落。。。

ゴーヤ肉だけチャンプルー

肉だけ焼くので精一杯(;´д`)ゴーヤさんは冷やして並べてみよ。そしたら。あらあら。いい感じ☆

ゴーヤ肉だけチャンプルー

ニンニク辛子焼き鳥タレ☆夏だもの☆(余物全員集合!)今夜はビールとコレで熱冷まし(o^^o)

 

台所暑さ対策;

暑くて台所に立てない時は、時短に努めます。肉だけ炒めたりレンチンしたりして、野菜は並べる方法にしてます。本来ならゴーヤチャンプルーって、鰹だしや塩コショウでお麩とかスパムとか混ぜて炒めて作りますがこれはこれでヨシ☆です。めんつゆをかけてもgoodです♪