今日のごはん 味噌じゃが（油味噌じゃがいも） aburamiso じゃがいも きたあかり 暑くなると、「油味噌」という野菜を油で炒めて味噌で味付けする煮物を食べます。なすみそが代表的。内陸の田舎に多い味噌味。砂糖と味噌で味付けします。今回はヘルシーに油…