はちすた

Japanese Country food life

2022-02-13から1日間の記事一覧

雪の日の三五八漬け

この日は雪が降ってきました☆ 寒いとごはんと漬物が美味しくなるので大根を三五八漬けに☆ ポリ袋でまぶして半日置き、しっとりしたら瓶に移しました。水が出やすいので瓶が良いです。 三五八漬け♪基本は一袋に水少々の漬け床に材料を野菜にまぶして一晩。(一…