はちすた

Japanese Country food life

2022-02-18から1日間の記事一覧

植物性乳酸菌(白菜の場合)

今日もせっせと漬物。ごはんのお供作りに勤んでおります☆白菜漬けも息をし始めました。 こうなってくると塩も丸くなって酸味も加わって、食べ頃☆ 市販では酸っぱい漬物は好まれないようですが、好きです☆寒い季節は辛いけど、酸っぱい漬物が食べられるのでプ…