地粉でお好み葱焼きつくるです♪ この小麦粉、名前をサトノソラという。 ゆる〜い生地でも粘りは出るので破れずに焼けます。パンでもokだそうです。 1枚目は厚めに焼きました☆もう少し薄い方が食べやすいかな〜。 2枚目はピッタリの厚み。 透明感溢れるモチモ…