お好み葱焼き☆さとのそら

地粉でお好み葱焼きつくるです♪

この小麦粉、名前をサトノソラという。

ゆる〜い生地でも粘りは出るので破れずに焼けます。パンでもokだそうです。

1枚目は厚めに焼きました☆もう少し薄い方が食べやすいかな〜。

2枚目はピッタリの厚み。

透明感溢れるモチモチ生地☆小麦の甘味と胡麻油の香りが葱とハーモニーを奏でます。うまい、うますぎる。。ポン酢で食べても美味しいけど、塩で食べるとなお美味☆

美味しいもの食べたら歩きます〜☆(^.^)/