はちすた

Japanese Country food life

2024-01-25から1日間の記事一覧

キャベツ☆ポタージュ

キャベツが硬い時、煮込んだら美味しかった☆ので記録しておきますよう(^^) 洗ったら鍋にボーン。大体1個分。水を500〜800ml入れて塩胡椒→蓋をしてしばらく煮る。 柔らかくなったらクタっとなるので、ハサミを入れてえぐるように切るべし☆切るべし☆ヒタヒタよ…