はちすた

Japanese Country food life

菜花のおひたし

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道沿いに菜の花が咲いて、うまそう☆直売所にあったので買いました。(道端は余りに余りにも、、なので)

 

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さて、コレは辛子酢醤油でいただくか☆となると、春は日本酒ですなぁ☆酵母の効いた濁り酒か?松屋酒造さんで昔あったピンク色の日本酒。春になると思い出します。

www.tousenkura.jp

 冷蔵庫保存。お酒は生もの。酵母が、い き て い る☆

 

 ↓こちらもうまげ☆