釜玉ごはん

生卵かけご飯よりちょっとだけ半熟卵で食べたいな〜って時に、

炊き立てごはんのお釜の中に卵をポトン☆

15−30分蒸らして(画像は15分白身が温泉卵くらい)

いただきます☆

冬場は卵が冷蔵庫から出したばかりだと冷たいので、お釜で温めていたら温泉卵っぽくなったので以来たまに作ります☆
白身が少し固まるので黄身が存分に堪能できます☆