浅漬けを作って味変プロジェクト。下漬けの塩がちとキツ過ぎました。ので、スープに。 まるで何事も無かったかの様な、普通のスープが美味しく出来ました。漬物を料理のベースにするの、アリですね〜。(シャンタン素、肉、蕪胡瓜浅漬け、蕪生、卵)
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