はちすた

Japanese Country food life

2021-08-31から1日間の記事一覧

納豆パスタ(初秋茄子とオクラ)

夜には秋の虫が鳴いているのに、、、、まだまだ暑い夏☆オクラ納豆でパワーアップ。 パスタと茄子を塩湯で茹でる。冷水で冷まし、オクラと納豆をトッピングして上から麺つゆ(2倍濃縮を大匙5くらい)とお酢(大匙1)と胡麻油(小匙1)をかけ混ぜていただく。茄子は…