はちすた

Japanese Country food life

2022-09-28から1日間の記事一覧

ささみそぼろと親子丼

鶏肉専門店でまとめ買いしたらお土産に卵を沢山もらいました。親子丼にしようかな〜。 って事で、そぼろ(お弁当用も)と親子丼を作りました。先ずはそぼろを作ります。 (鶏肉から水気が出るので)最初に少しの水と醤油と砂糖と生姜を入れて混ぜて弱火で蓋蒸ら…