茗荷がまるまる太って美味しそう☆ 細かく刻んで薬味も良いけど、ザックリ切って酢漬けにしようと。。 砂糖手のひら、酢☆ざば〜と瓶に詰めて。塩小さじ1、時々かき混ぜて半日くらいで赤く染まる頃食べ頃です♪冷蔵庫で保存するとキンキンに冷えてビール冷酒ス…